Những món ăn không thể bỏ qua ở New Zealand và Úc

Khi đi thăm thú bất kì một đất nước nào, cách nhanh nhất để hiểu rõ văn hóa của nước đó chính là thưởng thức nền ẩm thực của họ. New Zealand và Úc cũng không phải là ngoại lệ. Nếu có dịp đi tour du lich Úc và New Zealand, bạn đừng bỏ qua các món ngon hấp dẫn sau đây nhé.

Ẩm thực Úc và New Zealand có rất nhiều món ngon hấp dẫn

1. Khám phá ẩm thực Úc

Đồ nướng kiểu Úc

Có một câu nói rất kinh điển tại Úc, đó là “đặt một con tôm khác lên vỉ nướng đi”. Người dân xứ Kangaroo đơn giản là sẽ ném mọi thứ lên vỉ nướng, từ bánh mỳ kẹp, cho đến hải hải sản, rồi xúc xích – hay còn gọi là Snag.

Tất cả món nướng đều được người dân tại Úc ưa chuộng

Một vài lát salad kèm cùng thịt nướng, hòa quyện cùng sốt BBQ chua ngọt, vậy là bạn đã có một bữa đồ nướng đúng chất Úc rồi đấy.

Gà Parmigiana lạ miệng

“Gà Parma” – cái tên này nghe khá lạ tai, khá “Úc” đúng không nào? Đây là một loại gà rán phủ giăm bông, sốt Napoli cùng với một lớp pho mát nóng chảy béo ngậy. Ăn kèm cùng món này là khoai tây chiên và salad.

Không thể cưỡng lại trước sự đậm đà của món gà Parmigiana

Một trong những nơi tuyệt vời để thưởng thức gà Parmigiana chính là các quán pub, nơi mà bạn vừa có thể nhâm nhi từng miếng gà, vừa tán gẫu cũng bạn bè.

Đậm đà cùng món cá Barramundi

Cái tên đậm chất thổ dân này – “Barramundi” được dịch ra là “cá sông lớn”. Đây là loại cá phổ biến nhất ở Úc, có thể dễ dàng chế biến với các cách khác nhau, từ chiên, nướng, đến hầm cùng sốt đều ngon tuyệt vời.

Tuổi thơ của bất kì đứa trẻ Úc nào đều gắn liền đến món cá Barramundi ngon tuyệt vời này

Thịt Kangaroo có 1-0-2

Có lẽ nhiều bạn sẽ thắc mắc vì sao có thể ăn thịt loài động vật đáng yêu như vậy, mà còn là biểu tượng của nước Úc nữa. Cũng tương tự như việc ăn thịt chó tại Việt Nam, thịt Kangaroo rất kén người ăn. Nhưng nó rất đậm chất “Úc”.

Bạn có thể thử món bít tết Kangaroo, thịt Kangaroo khô, hay mới lạ hơn là bánh nhân thịt Kangaroo độc đáo. Nếu đi du lịch Úc 2018, bạn hãy thử hết các món này nhé.

Bít tết Kangaroo được nhiều người nhận xét là khá ngon

2. Tìm hiểu món ngon tại New Zealand

Đậm đà bản sắc thổ dân cùng Hangi

Đối với người Maori tại New Zealand, Hangi là món ẩm thực truyền thống từ bao đời nay. Cách chế biến của nó vô cùng khác lạ.

Người ta sẽ đốt một hòn đá cho nóng, sau đó đặt xuống một hố đất, tiếp theo gói thịt, khoai lang, khoai tây vào những chiếc lá rồi đặt lên hòn đá, lấp kín hố lại và đợi sau vài giờ cho thực phẩm chín.

Món Hangi truyền thống có cách chế biến vô cùng đặc biệt

Bánh Pavlova ngọt ngào

Khi đặt chân đến New Zealand, bạn không thể bỏ qua món tráng miệng ngon tuyệt vời này.

Pavola đơn thuần là làm từ lòng trắng trứng đánh bông với đường. Nhân của nó chính là những viên kẹo dẻo Marshmallow xôm xốp. Phủ bên trên Pavola là kem sữa béo cùng những lát trái cây tươi mát.

Tất cả hòa quyện cùng nhau tạo nên hương vị vừa chua, vừa ngọt lại có vị beo béo không cưỡng lại được.

Các tín đồ hảo ngọt đảm bảo không thể từ chối món Pavola hấp dẫn này

Thịt cừu nướng lạ miệng

Một trong những món ngon không thể bỏ qua trong ẩm thức New Zealand chính là thịt cừu nướng. Thịt cừu được nướng mọng nước cùng lá hương thảo, khi ăn kèm cùng rau củ tươi thì có vị thơm thơm rất đặc trưng, ai đã ăn rồi thì không bao giờ quên được.

Thịt cừu nướng cũng là món không thể không ăn khi du lịch tại New Zealand

Chua chua ngọt ngọt cùng trái Kiwi

Hiện nay, Kiwi đã trở thành biểu tượng của đất nước New Zealand.

Loại trái cây này được lòng bao người trên toàn thế giới, đã được xuất khẩu không biết bao nhiêu quốc gia. Đây là loại quả có vỏ màu nâu, phủ lông, ruột bên trong màu xanh lá, hạt màu đen có thể ăn được.

Hương vị của kiwi là sự hòa quyện thú vị giữa dâu và dứa, chua chua ngọt ngọt vô cùng đặc biệt

Trên đây là những món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Úc và New Zealand. Tugo chúc bạn có những trải nghiệm khó quên tại hai đất nước xinh đẹp này nhé!